ü Eigenschaften:

 

• Maße 30,0 x 8,0 x 2,5 cm
• 20-fach Ausstecher
• bestehend aus Polystyrol-Kunststoff

 J Nutzen / Vorteil:

 

• schnelles und effektives Arbeiten, da 20 Mutzenmandeln auf einmal ausgestochen werden können
• spülmaschinenfest
• bruchstabil

N Anwendung:

 

·        Teig herstellen:

      500 g Mehl, 5 g Backpulver, 200 g Puderzucker, 125 g Margarine,

 3-4 Eier, 30-40 g geriebene Mandeln, Salz, Vanille, Gewürze. Alle Zutaten zu  einem Teig verkneten, Teig ausrollen, mit Mutzenmandel-Ausstecher ausstechen und in heißem Fett ausbacken, in Zimt und Zucker wälzen.

 

• auch für Mürbeteig geeignet (zur Dekoration für einen Kuchen)

• Damit die Mutzenmandeln leichter aus der Form herausgehen einfach die Form auf die Handkante schlagen, die Teile fallen dann auf die Arbeitsfläche oder auf das Backblech.