Gratis für 7 BackTaler: Gitterschneider

Eigenschaften:

• Länge mit Griff: 20,0 cm
• Rollenbreite:    11,5 cm
• mit verstärktem Griff
• bestehend aus Polyacetal-Kunststoff

Nutzen / Vorteil:

• Teiggitter z.B. für Strudel, Blechkuchen werden schnell und einfach ohne aufwendige
• Handarbeit erstellt
• lebensmittelecht, hygienisch einwandfrei
• sehr gute Handhabung durch ergonomischen Griff
• Temperaturbeständigkeit bis ca. 140° C
• bruchstabil
• spülmaschinenfest

Anwendungsgebiet:

• Blätterteig, Plunderteig, Hefeteig, Strudel, Blechkuchen, Obsttorteletts, Teigtasche "Bologneser Art" oder für Stückgebäck
• Teig mit dem Teigrandroller ausrollen, Gitterschneider vorn am Teigrand ansetzen, Rand mit einer Hand festhalten und mit gleichmäßigem Druck ausrollen. Teiggitter von Hand auf die gewünschte Größe auseinanderziehen
• bei der Verarbeitung von Mürbeteig, Gitterschneider in Mehl oder Öl eintauchen dadurch läßt sich der Teig besser ausrollen